想吃什么就加什么肠粉

作者： 猫咪猫咪哄

用料

• 鸡蛋 几个
• 葱花 适量
• 猪肉碎 适量
• 肠粉的粉（网购） 一碗
• 凉白开 1.2碗
• 食用油 适量
• 蒜头 2瓣
• 酱油 2勺
• 萝卜干 2勺
• 香菜 1颗

想吃什么就加什么肠粉的做法步骤

步骤 1

1.先制作酱汁：萝卜干用有爆香备用。蒜头切碎，用油爆香，加入酱油和水，滚开关火备用。

步骤 2

大火烧开水，粉和水混合均匀，刷上一层薄薄的油，倒下一层薄薄的肠粉酱，然后鸡蛋🥚猪肉碎🐷葱花混合，倒入蒸盘，大火蒸1分钟，打开加入生菜🥬，再大火蒸1分钟，看到起大泡，就熟了。

步骤 3

最后装盘，淋上酱汁和萝卜干，喜欢的话加辣椒🌶️。完美！

想吃什么就加什么肠粉的小贴士

最后说明，可以下海鲜🦞，牛肉🐂，壳类🐚，鸡肉🐔，豆芽～ 喜欢吃啥就吓啥。

菜谱创建时间：2019-05-19 12:03:49