高压锅放水压一下很快,我是放在普通锅里煮的,具体时间根据土豆大小而定,或用筷子可以戳出小洞什么以熟透
捞出后过凉水,剥皮
用刀拍或压扁,有碎片的我重新捏在一起减少浪费
锅内放少油,小火煎至两面金黄
放盐
椒盐
关火,防葱,翻锅,出香味后装盘
色香味有没有