芝士鸡肉丸子——可以拉丝的丸子

作者： Snowwoman-1

用料

• 鸡胸肉（剁碎，加入盐、料酒、蚝油、黑胡椒粉、蛋清、淀粉腌制一会儿）
• 鸡蛋
• 面包糠
• 马苏里拉芝士

芝士鸡肉丸子——可以拉丝的丸子的做法步骤

步骤 1

一块鸡胸肉

步骤 2

剁碎

步骤 3

加入一小撮盐、黑胡椒粉、料酒、蚝油

步骤 4

加入鸡蛋清和淀粉，剩下的鸡蛋一会儿用来裹肉丸

步骤 5

将鸡肉朝一个方向搅拌至上浆，腌制一会儿

步骤 6

准备面包糠和鸡蛋液

步骤 7

马苏里拉芝士

步骤 8

手上抹点油，肉丸中间放点芝士

步骤 9

包起来，裹上蛋液和面包糠

步骤 10

小火慢咋至金黄，也可以做几个小小的鸡米花，可以不用夹心

步骤 11

完成了

步骤 12

😋

步骤 13

芝士不够多，还是很好吃的，值得分享😋

菜谱创建时间：2019-05-19 06:16:19