竹荪白萝卜汤

作者： 建娜姐

竹荪的营养价值 1. 竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效; 2. 竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力; 3. 竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果; 4. 云南苗族人患癌症的几率较低，这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。

用料

• 竹荪 4-5朵
• 白萝卜 三分之一根
• 虫草花 4g
• 枸杞 4g
• 大枣 2颗
• 腰果酱 1勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 蔬菜精 适量

竹荪白萝卜汤的做法步骤

步骤 1

竹荪图片

步骤 2

选取竹荪

步骤 3

竹荪，虫草花，枸杞，大枣用淡盐水泡15分钟左右

步骤 4

白萝卜切块

步骤 5

1.将泡好的竹荪，虫草花，枸杞，大枣冲洗干净 2.和白萝卜一起放到锅里加适量水，放入适量盐，适量糖，适量蔬菜精，一勺腰果酱大火熬开，开锅后转至小火熬30-40分钟

步骤 6

营养丰富，美味的竹荪白萝卜汤完成✅

竹荪白萝卜汤的小贴士

竹荪的食用禁忌 1．竹荪性凉，脾胃虚寒者、腹泻者不宜多食。 2．在众多的竹荪品种中，有一种黄裙竹荪，也叫杂色荪，菌裙的颜色为橘黄色或柠檬黄色，这种黄裙竹荪有毒，不可食用。

菜谱创建时间：2019-05-18 22:06:47