1.坑螺虽比田螺干净,还是要净养,剪尖
2.油热锅放蒜炒至金黄,把洗净去尖的坑螺倒进锅里,加入盐,生抽,蚝油翻炒加水盖上煮10分钟
3.加入紫苏
4.加入辣椒翻炒
5.翻炒翻炒翻炒~
6.上碟~咀咀咀 动作形象🤣🤣🤣
炒螺要加够水燜熟,有点水汁咀起来比较顺滑易脱螺身。