啤酒鸭

作者： w小文子

鸭肉用啤酒一煮既使鸭肉变得很松而且也没有腥味，用料简单易学

用料

• 啤酒 1罐
• 鸭 一小半边
• 姜 1块
• 蒜 5瓣
• 葱 1小把
• 小米椒 7个
• 洋葱 半个
• 老抽 2勺
• 生抽 3勺

啤酒鸭的做法步骤

步骤 1

准备好啤酒，老抽，生抽

步骤 2

切好这些料

步骤 3

把鸭肉炒制表面微微金黄放一点点盐

步骤 4

放生抽，老抽，姜蒜，翻炒一下倒入啤酒

步骤 5

盖上锅盖煮制啤酒慢慢收汁像上图这样

步骤 6

放小米椒，洋葱翻炒两分钟（喜欢吃辣的可以多放点小米椒）

步骤 7

放入葱出锅

菜谱创建时间：2019-05-18 21:03:33