《糯米酿豆腐》

作者： 晓銀姐姐

用料

• 油豆腐 10个
• 糯米 50克
• 猪肉 100克
• 香菇 6朵
• 盐 10克
• 水豆腐 1块
• 五香粉 半勺
• 油 10克

《糯米酿豆腐》的做法步骤

步骤 1

糯米冷水下锅煮10分钟 倒出控干水份备用，香菇切丁，肉剁成沫。

步骤 2

准备蒸锅开始烧水，要用漏洞的蒸板 铺上蒸布，这样热气均匀食用容易熟。

步骤 3

把糯米 香菇丁 肉沫 水豆腐 盐 油 五香粉放到容器里拌匀备用

步骤 4

油豆腐把里面的豆渣掏出来，把弄好的馅塞满豆腐泡 放到烧开的锅里蒸30分钟即可。咬下去饱满的糯米还有浓浓的香菇香味，很好吃~老少皆宜。

《糯米酿豆腐》的小贴士

出锅不用点蚝油啦，可以放点葱花🌸

菜谱创建时间：2019-05-18 20:18:36