适合下雨阴天配啤酒

作者： 抹茶巧克力蜜豆

买了点板筋，烤了一次，特别干，不是很好吃，于是乎产生了这道料理

用料

• 主料
• 板筋 10串
• 莴笋 1根
• 木耳 20朵
• 午餐肉 一盒
• 配料
• 郫县豆瓣酱 两大勺
• 葱 1根
• 姜 三片
• 蒜 10瓣
• 八角 2个
• 花椒 20粒
• 干辣椒 5个
• 小茴香 5克
• 香叶 5片
• 芝麻 50克
• 盐 5克
• 糖 5克
• 植物油 30克
• 水 1000克

适合下雨阴天配啤酒的做法步骤

步骤 1

植物油烧热，先加花椒、八角、香叶、干辣椒、小茴香炒一下，再加葱姜蒜，然后放郫县豆瓣酱，最后加白芝麻，炒出红油。

步骤 2

添1000ml水，烧开，加盐、糖。

步骤 3

倒入较深的容器备用。

步骤 4

板筋、午餐肉、木耳、莴笋等（爱吃啥加啥或者有啥加啥）穿串烫熟。

步骤 5

浸泡片刻

步骤 6

配上啤酒，开始吧

菜谱创建时间：2019-05-18 20:06:27