这是我家买的紫菜,是比较厚度那种,所以撕起来比较小心和费劲,因为不想太碎。
撕好之后,加油、盐和白糖搅拌一下。这里要注意的是,盐和糖不要多加,因为在烤制过程中是可以边试味道边加的,所以不用急。
电饭锅打开用煮饭模式,然后锅里刷油,可以多一点,倒入紫菜,时不时搅拌一下就好了。
烤到自己觉得脆爽就行了。可以边烤边试,盐和糖也可以在中间慢慢加,我家吃咸口,所以糖只用一点点提味。
用电饭煲烤制的时间不用去考虑太多,根据自己试吃的感觉就好了,也不用担心会烤糊。