番茄虾仁小馄饨

作者： Kelly麻麻

妞说晚饭吃小馄饨吧 作为妈妈的我当然会满足你啦 只希望你能快快长肉

用料

• 基围虾 500克
• 猪肉 300克
• 鸡蛋 1个
• 姜 3片
• 葱 3根
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 小馄饨皮 500克
• 番茄 1只

番茄虾仁小馄饨的做法步骤

步骤 1

先把基围虾去壳去虾线

步骤 2

将猪肉剁碎 进行腌制 加生姜丝 葱花 料酒 盐 鸡精 （因为我家妞不喜欢吃生姜 所以每次腌制肉类时候 姜每次都不切末 便于之后夹出）然后搅拌 放置一旁

步骤 3

把虾仁 切成丁 跟腌制猪肉一样腌制

步骤 4

将分别腌制过的虾仁和猪肉 进行搅拌

步骤 5

搅拌后 拿个小碗装点水 进行包裹

步骤 6

包好的小馄饨 我喜欢对角包 这样下锅的时候 馄饨不容易破

步骤 7

番茄 去皮

步骤 8

然后切成小块

步骤 9

锅里倒油 将切好的番茄进行翻炒 然后加水 放入适量的盐 煮开 加点鸡精调味

步骤 10

将包好的小馄饨下入 煮至它熟

步骤 11

最后起锅 装碗 妞吃了整整一大碗

菜谱创建时间：2019-05-18 19:32:03