宝宝爱吃的夜开花

作者： 微风岚山叶子

这道菜，清甜比较适合夏天，孩子没胃口的时候，清淡不油腻也比较好消化，一点点汤汁泡饭吃，糯糯的一会一碗吃光光啊！这是个快手菜，下班买好菜，10分钟可以吃啦！

用料

• 夜开花 1根
• 虾泥 6个
• 盐 适量
• 白胡椒 一勺尖
• 鱼露 几滴
• 油 1小勺
• 淀粉 1汤勺

宝宝爱吃的夜开花的做法步骤

步骤 1

1.夜开花去皮，切片（瓜心比较嫩不用去哦！）

步骤 2

2.热锅凉油+夜开花（煸炒变透明色）

步骤 3

3.加热水一碗（水不用开）+虾泥（用小勺子做个圆哦）

步骤 4

4.水开后+盐+白胡椒+鱼露

步骤 5

5.淀粉+水（调糊）烧到有点浓稠，出锅

宝宝爱吃的夜开花的小贴士

我用鱼露代替鸡精，增加鲜味去腥，由于鱼露比较咸，可以后放盐，或者不放哦！

菜谱创建时间：2019-05-18 18:56:17