辣炒螺丝

作者： 小萍厨房

用料

• 野生螺丝 3斤

辣炒螺丝的做法步骤

步骤 1

油爆野花椒约1分钟后将干辣椒，姜片，蒜，辣酱一起放入炝出香味。

步骤 2

将清洗后掐掉尾部的螺丝放入爆炒至干水。倒入一小瓶盖高度白酒，去泥腥味。

步骤 3

加水平螺丝，大火焖至水剩三分之一。

步骤 4

焖烧过程中将簿荷，辣寥，洋葱切成小块。

步骤 5

将切好的洋葱，辣寥，簿荷放入一起翻炒。

步骤 6

炒至水将干（喜欢有点汤水起锅早些）。

步骤 7

香喷喷的螺丝出锅。可以大快哚颐了。

菜谱创建时间：2019-05-18 17:47:21