花一般的蒸娃娃菜

作者： ZZhui

就想整个看舒服的菜，满足娃的没完没了喜欢娃娃菜

用料

• 娃娃菜 1颗
• 红萝卜 1小段切粒状
• 干冬菇提前泡或鲜菇 切粒状
• 龙口粉丝 1小扎泡好沥干水
• 瘦肉 一小块切粒状
• 蒜 2-3瓣切粒状
• 蠔油 1勺
• 糊椒粉：糖 少许
• 生抽：油 少许

花一般的蒸娃娃菜的做法步骤

步骤 1

1、把菜洗好晾干水，切三段：斜下刀切两下出三块：厚的放底：如图叶部往边放 2.把提前浸泡好，沥干水的粉丝放菜上面！ 3.油锅爆香：蒜粒，红萝卜粒，香菇粒，依次放入，再放调料，少许蠔油，少许糖，少许生抽和少许胡椒 4.爆好的酱料倒粉丝上，大火水滚后放入锅蒸15分钟即可！

步骤 2

没胡萝卜可多放泡发好的菇粒

步骤 3

水烧开后再放入蒸15分钟

步骤 4

叶沿边放，太长就往盘子中心放，这样蒸完软了也不影响美感

花一般的蒸娃娃菜的小贴士

1.把花可切两段或三段，头比较硬小孩吃分两半，摆下层支撑上层的叶 2.喜欢椒的，调酱可放点小辣椒 3.可加红萝卜可不加，酱可随个人喜好

菜谱创建时间：2019-05-18 17:27:49