南瓜馒头

作者： 赫妈无敌

想让早餐多姿多彩，想让家人吃得快乐，动动手动动脑瓜，迸发出很多想法

用料

• 南瓜 260克
• 面粉 600克
• 酵母 4克
• 白砂糖 20克
• 色拉油 20克

南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切块，蒸熟大概需要15-20分钟左右

步骤 2

把南瓜搅拌成糊状，酵母用温水化开，一起搅入白糖

步骤 3

把蒸箱预热，揉好的面团用保鲜膜盖好放进去发酵，大概40-60分钟，具体可以打开看看，搓个洞不回弹就可以

步骤 4

发好的面团拿出来呛些面粉开始排气，一边做一年二次发酵

步骤 5

想捏什么形状高兴就好😊

步骤 6

我想做只小刺猬

步骤 7

然后继续放蒸箱里面静止15分钟，开始蒸100度8分钟

步骤 8

哇哇😋好吃的馒头出炉啦

步骤 9

妈妈再也不用担心我的早餐了😄

南瓜馒头的小贴士

色拉油一定要加进去哦，不然馒头冷了会硬邦邦的

菜谱创建时间：2019-05-18 16:16:21