烤包子

作者： 杜若花开

做美食给爱的人。

用料

• 羊腿肉 克
• 盐 克
• 洋葱 个
• 孜然粉 勺
• 蚝油
• 鸡蛋清 一个
• 胡椒粉 勺
• 植物油 克
• 老抽
• 生抽
• 普通面粉 酵母菌 白糖 温水
• 各种食材全部适量，没有精准量过。
• 鸡蛋黄 一只

烤包子的做法步骤

步骤 1

发面

步骤 2

羊肉带点肥油最好，羊肉切成细小的块，用调料拌匀，腌半个小时。

步骤 3

洋葱切成细小的块，撒点盐，腌五分钟

步骤 4

揉面，擀皮。

步骤 5

把洋葱攥水拌入羊肉馅内，开包。

步骤 6

烤箱预热180度5分钟。包子包好放入烤箱，用拌馅时省的鸡蛋黄刷在包子面上

步骤 7

自家的小烤箱温度高，180度25分钟。10分钟左右，包子颜色很漂亮了，加盖锡纸。

步骤 8

敬请享用吧！😀

烤包子的小贴士

具体各种食材的分量根据家人的口味来放。

菜谱创建时间：2019-05-18 14:31:25