黄鳝洋葱盖浇饭

作者： 种花家的露露

家里还有半份黄鳝，以及四分之一个洋葱。昨天腿抽筋，我是不是缺钙了？所以今天吃黄鳝补钙【话说黄鳝能补钙吗🌝】

用料

• 黄鳝 克
• 洋葱 个
• 干辣椒
• 大蒜 瓣
• 姜 片
• 白胡椒粉 克
• 料酒 勺
• 蚝油
• 醋
• 鸡精
• 香油
• 油

黄鳝洋葱盖浇饭的做法步骤

步骤 1

材料如上。黄鳝买来就是切好的，洗干净后用料酒，醋，香油，白胡椒粉腌渍一下。

步骤 2

开火热锅加油，把姜，蒜，干辣椒倒进去炒香。

步骤 3

接着把黄鳝的水沥干倒进锅里炒到断生，加蚝油炒匀。

步骤 4

倒入洋葱炒炒，加料酒，盖上盖子焖一会儿。然后加鸡精炒匀出锅！

步骤 5

开吃咯！

黄鳝洋葱盖浇饭的小贴士

腌渍的水要沥干哟！

菜谱创建时间：2019-05-18 12:33:39