面粉酵母混合,用温水和成光滑的面团,醒发至两倍大
五花肉,切丁,肥瘦分离
锅放少许油,放入肥五花肉炒至出油,放入洋葱丁和瘦五花肉丁翻炒,放料酒,放甜面酱和黄豆酱,翻炒均匀,放蚝油,生抽,少许老抽上色,关火,加入大葱姜,等待晾凉
馅晾凉后,凝固,开始包包子,大火蒸15分钟,闷5分钟,就可以享用了
再配一碗汤,享用美味的早餐吧😊