日式香煎茄片

作者： SunnyPlace

减重塑身的美食，可以外加一杯减肥茶，非常好的早餐🥣

用料

• 圆茄子 一个
• miso酱 一勺
• 油 2勺
• 日本甜酒mirin 一勺

日式香煎茄片的做法步骤

步骤 1

选新鲜圆茄子，一般我们不知道圆茄子不知道怎么吃，好像炒起来也不好吃。

步骤 2

其实做法简单而且好吃，洗好切厚片。

步骤 3

日本味Miso 酱一勺加半勺mirin（日本甜酒）搅成糊状。

步骤 4

平低锅放少许盐。中火煎茄子。

步骤 5

茄子煎熟后两面涂上混合Miso酱。转成小火盖上锅盖焖一分钟。

步骤 6

起锅摆盘！

日式香煎茄片的小贴士

减茄子油不要太多，火也不要太大，防止油腻和烧糊

菜谱创建时间：2019-05-18 04:25:39