草莓果酱

作者： LilyCheung

新鲜的草莓不易保存，做成果酱可以保存一周左右。

用料

• 草莓 500克
• 柠檬 柠檬汁少许
• 糖 60克

草莓果酱的做法步骤

步骤 1

首先，草莓洗净沥干，倒入不锈钢锅内，我用的是电热锅，加入冰糖熬制。

步骤 2

一直不停的搅拌，以防粘锅，小火熬制。

步骤 3

熬制粘稠的糊状，加入柠檬汁少许，然后继续搅拌。

步骤 4

直至粘稠，关火即可，我大约花费40分钟的时间来熬制粘稠的。

步骤 5

装入保鲜碗里，冷却后放入冰箱冷藏，一周内都不会变质。

菜谱创建时间：2019-05-17 22:34:05