蒜香豆豉土豆蒸排骨

作者： Miss莫1

蒜香豆豉土豆蒸排骨，简单易做

用料

• 排骨 300克
• 土豆 1个
• 豆豉 1勺
• 料酒 1勺
• 蒜 2瓣
• 姜 1片
• 小葱 1根
• 盐 1勺
• 生抽 1勺
• 油 1勺
• 小米椒 1个

蒜香豆豉土豆蒸排骨的做法步骤

步骤 1

锅中烧热水，排骨洗净放入热水中焯一下，去掉表层的浮末

步骤 2

排骨捞出加入生抽，料酒,盐,葱姜蒜，小米椒，腌渍半小时

步骤 3

土豆切块用冷水浸泡去掉表面的淀粉

步骤 4

将土豆平铺在盘底

步骤 5

排骨铺在土豆上

步骤 6

撒上豆豉，加入适量盐和一勺油

步骤 7

锅中加适量的水，排骨放在锅中大火蒸30分钟，然后小火蒸10分钟即可出锅，撒上葱花

步骤 8

周边加了玉米块一起蒸了，这样吃完土豆玉米还可以蘸汁吃😄

菜谱创建时间：2019-05-17 21:32:44