榴莲壳煲猪骨汤

作者： 猫猫鱼_ose3

用料

• 榴莲壳 4块
• 猪扇骨 3块
• 绿豆 1小把
• 姜 3片

榴莲壳煲猪骨汤的做法步骤

步骤 1

吃完的榴莲壳不扔，将中间白色的壳肉取出

步骤 2

取出4块下来

步骤 3

猪骨先焯水备用

步骤 4

绿豆我选用了这个去皮的…一小把

步骤 5

将猪骨和榴莲壳放入汤壶内，小火慢煲（我这个是养生壶，点煲汤功能就可以了）

步骤 6

水开后将一小把绿豆放入锅内

步骤 7

定时45分钟…

步骤 8

煲好放盐适量…

榴莲壳煲猪骨汤的小贴士

1、绿豆一定要水开后才能放，和猪骨一起放的话会糊底。 2、汤煲好后，盐建议是放到碗中，不要放到汤里…这样喝不完的汤第二天再热，不会变咸。 3、起锅后不用放葱和香菜。 4、吃完了榴莲会上火，第二天喝了这个汤，会解了榴莲的热。

菜谱创建时间：2019-05-17 21:03:06