蘇到骨子里的雪花酥，5个步驟教會你

作者： CQTVM听妈妈的话

“閑來無事的下午茶，自己動手做一些小糕點与朋友分享，豈不快哉”，這是重慶妈妈們現在最時髦的下午茶，約上三五閨蜜，八卦一下身邊趣事，品尝品尝閨蜜新作，悠然自得……

用料

• 棉花糖 150克
• 黄油 40克
• 莓干 60克
• 综合坚果 60克克
• 饼干 180克
• 不粘锅 1个

蘇到骨子里的雪花酥，5个步驟教會你的做法步骤

步骤 1

黄油放进不粘锅，一定要用不粘锅.黄油融化后，将棉花糖倒进融化的黄油里，不停的搅拌，直到棉花糖完全融化

步骤 2

棉花糖完全融化后关火，倒入奶粉 攪拌均勻。

步骤 3

尽量将熬好的糖均匀刮满整个锅，倒入饼干，莓干，坚果混合物后可以均匀分布，也可以让糖尽量包裹住所有混合物

步骤 4

把所有混合物倒金盘里开始整形，倒入盘后，让糖尽量包裹住每个材料，也让材料均匀分布在糖里，可以借助擀面杖，整方正，表面平

步骤 5

风干后，切成大小差不多的块状，或者随意切成你喜欢的样子，把每一个小块的切面也随意粘上一点奶粉，会更好看

步骤 6

妈妈的菜

蘇到骨子里的雪花酥，5个步驟教會你的小贴士

如果你喜欢吃口感软一点的，那么，棉花糖完全融化后就马上关火倒入奶粉；如果你喜欢硬一点的口感，那么，棉花糖完全融化后，再炒一会儿再关火。

菜谱创建时间：2019-05-17 20:23:13