红薯洗白白,切块,蒸熟,剥皮再切成小块~
用勺子把红薯块碾成泥,倒入少许牛奶and白糖,拌匀抹平~
将芝士片切粒,然后铺满~
砸鸡蛋,取蛋黄,刷蛋黄液!!!
放微波炉烤5分钟~
拿出,开吃~miamiamia~ 舀一勺放进嘴里,香脆滑嫰,入口即化~
①红薯选用新鲜大个的红心红薯,做出来的味道更香甜软糯~ ②牛奶和白糖按多次少量的原则来添加,边尝边加是最保险的办法~ ③芝士,选用各类超市里随处可见的小份芝士片即可,专门买来芝士粒你是用不上多少次的,只会放到过期发霉~ ④用微波炉加热时,最好尽可能的用支架垫高一些,芝士离烤灯越近融化越快,以防红薯里的水分流失过多~ ⑤不要太心急,稍微放凉一丢丢再吃, 否则糊住口腔糊住喉咙,那种犹如贴膏药一般的烫,会让你的粘膜很受伤哦~