香蕉松饼（宝宝版）

作者： superP

用料

• 香蕉 半根
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 30克

香蕉松饼（宝宝版）的做法步骤

步骤 1

将香蕉压成泥备用，不用太细，有点颗粒感更好吃

步骤 2

厨房秤量取30g低筋面粉备用

步骤 3

1个整蛋用打蛋器打散

步骤 4

加入香蕉泥继续打发至均匀

步骤 5

筛入30g低筋面粉继续用打蛋器搅拌，面糊均匀无颗粒即可

步骤 6

平底锅最小火加热，不用放油，舀入一勺面糊，待面糊表面有小气孔出现后，用硅胶铲子碰一碰松饼边缘不会沾到面糊时，就可轻轻铲起松饼翻面，两面煎熟即可

步骤 7

圆的

步骤 8

大脸小熊

步骤 9

这是2倍比例做出的量

香蕉松饼（宝宝版）的小贴士

一定要保证小火，控制好温度，越到后面锅越热翻面的时间越短

菜谱创建时间：2019-05-17 15:22:06