我做过的蛋糕卷（不定期更新）

作者： 风太大__

记录我会做的蛋糕卷，目前就这些，以后继续补充

用料

• 28*28蛋糕 1块

我做过的蛋糕卷（不定期更新）的做法步骤

步骤 1

小四卷

步骤 2

小五卷；明显五蛋的方子胖胖的～

步骤 3

第一次“拉花”，我妈妈很喜欢💕

步骤 4

小五卷夹奶油

步骤 5

小五卷反卷

步骤 6

加了葡萄干，用土鸡蛋做的，所以特别黄…🌚

步骤 7

迷之好看💛

步骤 8

浓郁的巧克力蛋糕卷（15g法芙娜可可粉+33g德芙黑巧克力🍫）

步骤 9

这样看颜色更直观，巧克力的更深一些

步骤 10

啊～～好想吃！！！

步骤 11

抹茶蛋糕卷（抹茶粉：五十铃8g）

步骤 12

✌️

步骤 13

白天拍的，光线亮一些

步骤 14

黑米卷🌚……

步骤 15

话说，比蒸的黑米糕节省时间；蒸要40分钟，烤只要17分钟，不过配方不同

步骤 16

摩卡咸奶油卷

步骤 17

奶油味道真的很棒（1.8g雀巢醇香黑咖啡粉+2g法芙娜可可粉+1g盐+150g奶油+15g糖）；盐不要多下

步骤 18

咸甜的肉松蛋糕卷（免葱）

步骤 19

肉松直接卷里面

步骤 20

日式棉花蛋糕卷（没有奶油，先暂时用空卷的图）

步骤 21

红茶蛋糕卷（妈妈说吃起来有茶味 哈哈哈）

步骤 22

“毛毯”们，选一条颜色去盖盖，哈哈哈哈哈哈

步骤 23

“毛毯”的正面。正反都可以卷

我做过的蛋糕卷（不定期更新）的小贴士

曾经我也把蛋糕体卷裂、蛋糕涨不起来、底部烤出油皮、奶油打太软、蛋糕切不好…但我觉得这些问题必须全部自己经历过，才能在一次次失败中吸取经验，然后进步～ 那些大神们的方子都写了很多小贴士，我就不废话了，大家一起加油💪越来越好！

菜谱创建时间：2019-05-17 13:33:21