有荤有素鸡腿肉串

作者： 小木与慢时光

小盆友的早餐一直让人累心，换点花样罢，撸个串可行？～～

用料

• 鸡腿 三只
• 生抽 两勺
• 料酒 两勺
• 盐糖各少量
• 白胡椒粉一勺
• 五香粉一勺
• 甜椒一个
• 洋葱半个
• 黄瓜半根

有荤有素鸡腿肉串的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净。

步骤 2

去皮切丁，加盐、糖、料酒、生抽、白胡椒粉、五香粉、少许油腌制一小时以上。

步骤 3

蔬菜也切块，加少许油、盐拌匀。

步骤 4

热油锅快速将鸡肉丁翻炒至熟。

步骤 5

鸡肉丁和蔬菜丁串成串。略枯燥，看到成品还是开森哒。

步骤 6

入烤箱上下火180度烤5分钟，再洒孜然粉、辣椒粉、熟白芝再烤五分钟。OK，开撸！早上吃可再搭点粥、牛奶之类。

有荤有素鸡腿肉串的小贴士

鸡腿肉可换成鸡胸肉、里脊肉、牛肉、羊肉等，蔬菜也可用自己喜欢的，洋葱可保留。

菜谱创建时间：2019-05-17 13:30:55