夏季爽口牛筋面

作者： 茆妈小厨

用料

• 牛筋面 1把
• 黄瓜丝 半根
• 绿豆芽 半斤
• 生抽 2勺
• 纯芝麻酱 2勺
• 香醋 2勺
• 食盐🧂 适量
• 白糖（适量） 少许
• 辣椒油 1勺
• 香菜 少许
• 蒜末 少许

夏季爽口牛筋面的做法步骤

步骤 1

干牛筋面适量

步骤 2

用60度谁泡发后，无硬心

步骤 3

准备食材黄瓜🥒切丝，豆芽焯水沥干水分，香菜切末备用，

步骤 4

料汁：麻酱2勺，用矿泉水泄开，加入生抽，食盐，香醋，蒜末少许糖拌匀备用

步骤 5

把所有料装碗摆上菜，淋上料汁，放上少许花生米。

步骤 6

搅拌均匀可以开吃了，本人不怎么吃太辣的，里面没有放辣椒油，放辣椒油会更香些，根据自己口味自己调放吧。

菜谱创建时间：2019-05-17 12:16:57