1.刨皮的莴苣,回家清洗切断,不要太瘦哟,晒了会缩水。 2.放少许糖,几勺盐腌制,连容器放太阳直晒的地方脱水 3.晚上拿出蔫蔫的莴苣针线穿联,放保鲜袋入冰箱防止发霉 4.莴苣拿出,垂直暴晒,萎缩成筷子样就可以装瓶,在表面撒几滴白酒和花椒添香。 香脆绿的莴苣干完成,开吃吧!
莴苣挑香莴苣买,咸度看喜欢