黄金玉米

作者： 扬轩妈-姜露

金灿灿，黄橙橙的黄金玉米，去酒店必点的小吃之一，自己在家做随时做随时吃，孩子老人都喜欢😘

用料

• 玉米 1根
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 150克
• 糖 少许
• 油 一大勺

黄金玉米的做法步骤

步骤 1

市场上买回来的水果玉米一根，把玉米粒剥下来

步骤 2

锅里加水，把玉米煮熟(我在煮的过程中加入了冰糖)

步骤 3

煮熟的玉米捞起，水分不要控的太干，打入一个鸡蛋，倒入事先准备好的淀粉

步骤 4

搅拌成图中的样子

步骤 5

锅内加油，把搅拌好的玉米倒入锅中，用勺子铺平玉米，在这个过程中不要大幅度的去翻玉米(尽量不翻)待玉米定型，晃动锅，以防玉米粘锅，糊，这中间用小火，要不然糊了就尴尬了😨

步骤 6

装盘啦～～～

黄金玉米的小贴士

小火小火小火，糊底就尴尬了尴尬了，喜欢吃甜的，装盘后可以撒点白糖❤❤

菜谱创建时间：2019-05-17 09:45:19