莜面发糕

作者： IvyTao陶陶

用料

• 莜面 50克
• 玉米面 50克
• 北大荒有机面粉 100克
• 鹰嘴豆豆渣(半湿) 290克
• 酵母 3克
• 黑桑葚干 20克

莜面发糕的做法步骤

步骤 1

混合干性原料，加入鹰嘴豆豆渣搅拌，倒入黑桑葚干

步骤 2

装入容器发酵到1.5倍，点缀几颗花生，可有可无。蒸锅上汽中火上锅蒸20分钟，关火焖3分钟

莜面发糕的小贴士

1.非不粘容器刷薄油有利于脱模，2.不喜添加糖，根据自己口味酌情加

菜谱创建时间：2019-05-17 09:00:01