芹菜叶洗净切碎,倒入碗中,加入面粉,2个鸡蛋,盐、十三香、醋、生抽,搅拌均匀,
开火,锅热后,多倒入一点点油,摇晃使油散开,取出模型,两面刷油,放入锅中,将搅拌好的菜糊倒入模型中,一面差不多后翻面,全程小火至熟
乘出,摆盘,为了好看,我挤了一点点番茄酱上色,喜欢吃辣的话,辣椒油会好一点
我非常爱吃山西老陈醋,所以这个饼中也放入了醋,味道非常好