壳子记录 泡椒牛肉丝

作者： 杏脯又壳子

自用记录

用料

• 泡椒 个
• 芹菜 根
• 牛肉 克
• 泡姜 块
• 淀粉 勺
• 白糖 克
• 盐 克
• 豆瓣酱
• 花椒
• 老抽 勺
• 芝麻油

壳子记录 泡椒牛肉丝的做法步骤

步骤 1

腌肉 牛肉➕盐 糖豆瓣酱 淀粉 生抽一点点搅拌上劲 加入芝麻油

步骤 2

泡椒10个用料理机打散，泡姜/生姜和西芹切丝

步骤 3

西芹微波炉1分钟

步骤 4

热锅冷油 下泡椒泡姜花椒豆瓣酱炒香 加入牛肉丝中火炒熟 加西芹起锅

壳子记录 泡椒牛肉丝的小贴士

第一次尝试无淀粉 牛肉老

菜谱创建时间：2019-05-17 07:02:38