茴香剁成碎末,葱切成葱花备用。
锅中加油,炒熟鸡蛋,划散成小碎块。趁热加入五香粉,翻拌均匀。
茴香中加入三勺熟食用油,加入一勺香油,加入鸡蛋碎和葱花,搅拌均匀。
最后加两茶勺盐,可以撒上一把虾皮。就可以包饺子、包子了。