自制肠粉

作者： 玫瑰之约may

每个周末家人的早餐都是肠粉，姐姐的最爱 酱汁是香菇和肉末炒香，然后加点生粉勾芡调味。粉有点不好看，酱汁味道不错👌

用料

• 水290 克
• 油 一勺克
• 生菜 一片
• 淀粉 30克
• 粘米粉 80克
• 鸡蛋 一个
• 肉末 随意
• 香菇 5颗

自制肠粉的做法步骤

步骤 1

第一次买的新良粉，不知道好不好。

步骤 2

蒜蓉炒香加肉末和香菇末一起炒香，加水勾芡调味

步骤 3

有点厚，放了肉末和葱花。肉末放了水和生粉泡了十分钟

步骤 4

成品不好，下次继续加油

步骤 5

酱汁真的很重要，孩子超级喜欢吃

步骤 6

没有买生菜，我放了两片水白菜叶

菜谱创建时间：2019-05-16 14:22:23