阿根廷红虾,解冻,清水冲洗2-3遍
用刀划开虾背约2-3cm,挑出虾线
全部挑完虾线
倒入切好的葱段和姜块
加少许盐
加少许料酒
晃一晃,料自然就匀啦~
盖保鲜膜,放入冰箱保鲜层腌制15分钟
烤盘中铺好锡纸
将腌制好的阿根廷红虾整齐摆放在锡纸上(腌制时的葱姜扔掉不要)
列队完成
先均匀撒些盐,再用葱段、姜丝、红椒丁给虾"盖被子"😂😂😂
还不错吧?烤箱上下火200°15分钟,开烤
成品如图
开动(∩_∩)
1.烤之前可以撒些黑胡椒碎,我没用是因为壮爸不爱吃,所以么有放; 2.盐量不要太多,淡盐才是好的饮食习惯; 3.感谢大家的浏览或收藏,制作过程有问题,可留言,或添加微信zln752893700,注明下厨房