蒜泥小龙虾

作者： 咪希蛋

比起十三香，还是喜欢吃这种简单配料的蒜泥，更加健康些。并且味道更鲜美～～

用料

• 龙虾 50只
• 糖 10-20克
• 蒜 20瓣
• 油 30克
• 啤酒 1（500ml）瓶

蒜泥小龙虾的做法步骤

步骤 1

首先洗虾，温水洗，一次性牙刷刷刷！我是切掉了最前面的头和出钳子外的小腿。然后就是制作蒜泥。

步骤 2

冷锅冷油，小火，加入蒜泥，慢慢熬出蒜香味，此时加入处理好的小龙虾，翻炒均匀，小龙虾差不多变成红色后，倒入啤酒！然后加入少许盐和适量白糖，煮开3分钟即可。

步骤 3

成品的汤汁呈金黄色～～～十分入味！！！喜欢吃辣的朋友可以加些小米辣～～嘻嘻

菜谱创建时间：2019-05-15 23:33:08