巧克力蛋糕

作者： 中年妈妈哈哈

浓郁的巧克力味，孩子的最爱！

用料

• 鸡蛋 6个
• 黄油 150克
• 盐 3克
• 糖 200克
• 黑巧克力 200克
• 面粉 50克

巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

六个蛋白放入小美，6分钟3.5速度打发蛋白，加入20克糖，再继续3.5速度打发20秒。

步骤 2

放入180克糖，6颗蛋黄，150克黄油，6分钟速度4混合

步骤 3

加入250克黑巧克力切小块，等待几秒，让巧克力融化，再加上杯盖，20秒速度5混合。再加50克面粉，10秒速度5混合

步骤 4

插入蝴蝶棒，打发的蛋白，15秒速度2.5混合。取下蝴蝶棒，将蛋糕糊倒入准备好的蛋糕模具🀄️。

步骤 5

放入烤箱，以200摄氏度烘烤10到15分钟

步骤 6

有点多，增加模具

步骤 7

有点多，放了三个模具

步骤 8

来点酒，吃起来吧！

步骤 9

烤五分钟，就是这个样子了，里面有巧克力酱流出来！！

菜谱创建时间：2019-05-15 20:52:58