肉末豆腐

作者： 熊猫幸福厨房

一下午对着电脑录数据，头昏脑胀，下班路上脑袋一片空白，晚上做什么菜好？ 孩子正忙着考试，不可太油腻，不可太刺激……来个家常下饭菜吧。

用料

• 肉末 150克
• 豆腐 1个
• 葱、姜、小红辣椒 2根、3片、1个
• 料酒、盐、酱油、老抽 适量
• 地瓜粉 1勺

肉末豆腐的做法步骤

步骤 1

1.葱、小红辣椒切碎，姜切片，瘦肉剁碎，地瓜粉调水备用。 2.锅热油，下葱姜小红椒，煸出香味放肉末炒，再放豆腐，调适量料酒酱油老抽，加水，煮3分钟，中间轻轻翻一下。 3.地瓜粉水倒入，再煮2分钟，撒葱绿，装盘。

菜谱创建时间：2019-05-15 19:20:33