西芹炒腊肠

作者： Kenny椒

可以单独西芹炒腊肠的，但是女儿不爱吃西芹，所以加了胡萝卜，有腰果的也可以扔几个进去

用料

• 西芹 半根
• 腊肠 1根
• 胡萝卜 半根
• 盐 半茶匙
• 油 半汤勺

西芹炒腊肠的做法步骤

步骤 1

所有材料打斜切好

步骤 2

放一锅水烧到冒小泡倒入红萝卜西芹，水开1分钟捞出沥干

步骤 3

锅里放油倒入腊肠，这样腊肠会比较香口，而且腊肠还能再出油哦

步骤 4

腊肠稍微有点弯曲就拨一边，倒入西芹红萝卜，翻炒均匀加少少少许开水，继续翻炒一小会，最后加入盐炒几下就可以了

步骤 5

看，色香味俱全

西芹炒腊肠的小贴士

西芹胡萝卜如果可以吃很爽口的，不过水也可以，毕竟这两种都是可以生吃的。我是因为一来小孩吃不了很脆才要过水，二来是吃不了太油，不过水的话油要厚一点，这样直接下锅才容易熟

菜谱创建时间：2019-05-15 19:12:22