清爽芦笋拌面

作者： NicoNote

吃起来很清爽的拌面，做法也很简单，适合夏天～

用料

• 碱水面 60克
• 芦笋 100克
• 小番茄 4颗
• 鸡胸肉 1块约60克
• 橄榄油 1勺（普通小饭勺）
• 生抽 1勺半
• 黑椒粉 适量

清爽芦笋拌面的做法步骤

步骤 1

烧水，碱水面煮好捞出。可以用其他面代替，比如意面、荞麦面等等，尽量用筋道耐煮的。

步骤 2

芦笋切成小段用开水绰一下，继续用煮面的水就行。小番茄切成小块。

步骤 3

鸡胸肉稍微切一下，煮两分钟。捞出来之后撕成丝。

步骤 4

把芦笋、小番茄、鸡肉丝码在面上。加橄榄油、生抽、黑椒粉。

步骤 5

拌好就可以吃啦！

清爽芦笋拌面的小贴士

这是一人份。 生抽的量可以根据个人口味调整，或者稍微加一点点盐。

菜谱创建时间：2019-05-15 19:11:26