香滑软嫩的牛奶鸡蛋饼-简单快速

作者： 小姚博士

用料

• 牛奶 250克
• 面粉 100克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 2克
• 盐 2克
• 洋葱 半个
• 大葱 1根

香滑软嫩的牛奶鸡蛋饼-简单快速的做法步骤

步骤 1

在碗中倒入面粉，牛奶，搅匀；打入鸡蛋，加入洋葱末、葱白末、青椒末（可根据自己喜欢调整），搅拌均匀；最后成略微粘稠的液体状态

步骤 2

平底锅中加入少许油，倒入适量前面调配好的面粉液，以形成1-2mm厚度为宜；待底部面饼成形后，翻面；重复翻面煎饼，至熟。用铲子压饼，是软q的喔。在煎的过程中，如果怕不熟，也可以在煎的时候加盖子一会儿。

步骤 3

好啦，可以享用啦

菜谱创建时间：2019-05-15 19:01:41