晒干笋

作者： Echo-1924

初春的笋刚刚冒出头，这个时候去采挖是最鲜最嫩的，最适合做笋干的了。

用料

• 春笋 数根
• 盐 少量

晒干笋的做法步骤

步骤 1

挖笋

步骤 2

剥皮，清洗干净！

步骤 3

切成小长条！

步骤 4

水烧开放入少量盐煮到笋子过生，捞出晾干。

步骤 5

晾晒

步骤 6

成品啦！

步骤 7

笋干炖排骨。

菜谱创建时间：2019-05-15 18:43:43