海鲜疙瘩汤

作者： 零散的记忆

用料

• 虾 15支
• 面粉 200克
• 水 适量克
• 鸡蛋 2个
• 盐 3克
• 菠菜 2颗
• 白胡椒 适量

海鲜疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

北极甜虾去皮留头 籽 肉 。

步骤 2

起锅烧油 虾头炒出红油，闻见香味

步骤 3

倒入去皮的虾肉翻炒一下

步骤 4

虾籽放进去继续炒30秒左右加入清水

步骤 5

这时候菠菜切碎 拿两个蛋出来打散，准备下一步，面粉放入盆子里 加水搅拌成疙瘩 少放水一点一点弄，别着急

步骤 6

水开先放疙瘩，疙瘩图片忘记拍了，放完疙瘩放鸡蛋 轻轻倒，记得搅拌一下，在放入切好的菠菜

步骤 7

加入菠菜后加盐调味

步骤 8

加入胡椒粉

步骤 9

然后就这样子，出锅！😘༄😘༄

海鲜疙瘩汤的小贴士

可以加很多想放的海鲜 扇贝，海蛎子 海参等

菜谱创建时间：2019-05-15 18:17:46