面粉加少量玉米粉,加酵母揉匀,发成发面团
肉馅加鸡蛋,少许水,加盐,酱油,葱姜末,搅拌均匀,顺一个方向搅拌,直到搅拌肉馅变干
面团擀薄一些,摸上肉馅,然后卷起来,(擀薄一些,卷的层数多,好看好吃)
锅加水,蒸布润湿,放入卷好肉龙,盖锅盖,醒发15分钟,开大火蒸15分钟 ,关火 。先不开盖,过5分钟后开盖,取出肉龙
切成自己喜欢的大小,开吃吧
配一碗杂粮粥,简单好做,营养丰富