家常菜——酸辣土豆丝

作者： sushi0909

用料

• 土豆 一个300g左右
• 陈醋 四勺喜欢酸可以多一点
• 生姜 四片
• 干辣椒 一个
• 油 适量
• 酱油 一勺
• 盐 适量
• 鸡汁 一勺
• 辣椒粉 半勺喜欢辣的多发

家常菜——酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，切丝后在清水洗几遍，去掉淀粉，口感脆

步骤 2

生姜切丝

步骤 3

干辣椒切丝，没要辣椒籽

步骤 4

锅热油，先放生姜丝

步骤 5

再放干辣椒丝

步骤 6

倒入土豆丝

步骤 7

翻炒一会，放辣椒粉，盐

步骤 8

把一半的醋和酱油放入，翻炒，炒熟起锅前，在放另一半醋和鸡汁

步骤 9

起锅装盘

菜谱创建时间：2019-05-15 16:47:27