准备食材:120g酸奶+两个蛋黄+低筋面粉60g
混合食材
拌成酸奶糊
无水无油的碗中打发2个蛋白,30g白糖分三次加入。
分3次把打发的蛋白拌入酸奶糊
倒入蛋糕模具。模具放在烤盘上,烤盘中加满水,170度预热10分钟,烤50分钟。(可根据烤箱温度自行调整)
出模放凉
再抹上或者淋上酸奶
撒蔓越莓或坚果麦片等
享受美味的酸奶蛋糕🍰吧