(海苔就是烤紫菜)紫菜撕碎,平底锅薄薄刷层油,把紫菜铺上去,小火烘烤至紫菜变绿即可。火大容易烤糊,妈妈烤紫菜的时候别走神哦。
蛋黄加少许清水搅开,加入粗磨芝麻粒,加入烤好的海苔,筛入面粉搅拌成糊状。(边筛边搅,面糊别太稠了,不然看出来太硬宝宝咬不动)
用平底锅中火烤至两面金黄即可。如果不是不粘锅,记得刷层油哦。
面粉吸水程度不同,自己掂量整,我可能用了50到80号g左右的面粉。