No 16.香蕉牛奶，抱蛋煎饺

作者： 顺位

今天突破好想吃咸的，冰箱里的速冻饺子在呼唤我快点吃掉它

用料

• 香蕉牛奶
• 一根熟香蕉，一根新鲜香蕉 2人份
• 牛奶 250ml
• 抱蛋煎饺
• 饺子 18只
• 鸡蛋 2个

No 16.香蕉牛奶，抱蛋煎饺的做法步骤

步骤 1

别害怕，这跟黑香蕉只不过被我放在冰箱3天冻黑了，里面的糖份被充分激发出来了，好甜！首先把这两根香蕉脱衣服，跟牛奶一起放入搅拌机。然后就做好了。

步骤 2

1.先热油。2.待油五六成热的时候把饺子码好，这个时候他们也差不多有点退冻了，码好就可以让他们跟油亲热一分钟。3.加入一丢丢水，闷熟他们，锅盖盖起来。4.等到水差不多蒸发完后，加入蛋液。小火闷5分钟。

步骤 3

香蕉牛奶装杯的时候可以再加入一丢丢牛奶，有分层效果很美。(如果你都是用新鲜的香蕉，颜色就不会这么深，外观跟口感的层次感离不开熟香蕉)

步骤 4

开吃~

菜谱创建时间：2019-05-15 08:22:32