和肯德基相媲美的蛋挞

作者： 麦麦麦麦麦麦麦子

蛋挞是小朋友们的最爱… 好吃的蛋挞取决于用什么方子！ 那么来试试我这个方子 超级快手…连小盆友都会操作哟… 而且制作出来的成品真的特美味 快来试试吧

用料

• 牛奶 110克
• 鸡蛋 1个
• 蛋黄 1个
• 炼乳 12克
• 细砂糖 30克
• 淡奶油 180克

和肯德基相媲美的蛋挞的做法步骤

步骤 1

牛奶里加入细砂糖

步骤 2

再加入炼乳

步骤 3

倒入淡奶油

步骤 4

倒入一个鸡蛋，一个蛋黄

步骤 5

搅拌均匀！过滤两遍。我一般都是材料一次性加入（不分先后，没有什么影响的哈）再用打蛋器搅拌均匀！一定要过滤两遍！不要偷懒！过滤后的蛋挞液很细腻，做出来的蛋挞口感也很赞！

步骤 6

放入烤箱，时间是210℃ 30分钟 我的烤箱温度偏低10℃，你们的烤箱自行参考，30分钟出来的蛋挞表皮焦色最是完美！

步骤 7

这个方子，烤出来是15个小的蛋挞哟～

菜谱创建时间：2019-05-15 07:08:19