自制十三香麻辣小龙虾🦐

作者： dqbaby琴

用料

• 小龙虾 2斤
• 干辣椒 10个
• 花椒 一小抓
• 姜 一块
• 啤酒 一瓶
• 葱 6根
• 香叶 8片
• 桂皮 2小块
• 蒜 3粒
• 八角 2个
• 蚝油 2勺
• 生抽 4勺
• 冰糖 适量
• 十三香粉 适量
• 小辣椒 8个
• 豆干片 随意
• 食用油 半碗

自制十三香麻辣小龙虾🦐的做法步骤

步骤 1

小龙虾刷洗干净去掉虾线 开水下锅煮熟捞起 再冲过一遍冷水备用

步骤 2

炒锅半碗食用油 把准备好的蒜头 姜块 小辣椒 干辣椒 花椒 八角 香叶 桂皮 全部下锅爆香 再把生抽 蚝油 十三香粉 冰糖一起下去炒均匀

步骤 3

把备用的小龙虾倒进去翻炒 加入一瓶啤酒烧开 盖上盖子中火煮20分钟

步骤 4

中途可开锅翻炒 看看汤汁开始变浓稠

步骤 5

接着关小火把豆干片 葱段放进去吸汁（可随意放喜欢的配菜）

步骤 6

最后收汁得差不多就可以关火啦

步骤 7

小龙虾做好啦😄

步骤 8

开吃😋

菜谱创建时间：2019-05-15 00:24:42